2020. 2. 27. 00:28ㆍ카테고리 없음
홈페이지 주소 : www.다금바리.kr다금바리의 역사인 강창건 선생님께서 직접 4대째 운영하시는 진미식당입니다.메뉴 및 가격다금바리회 1kg 230,000원
주요메뉴 : 다금바리회
032. 제주도 공식 지정 '다금바리 장인'의 작품 / 진미명가
바다의 귀하신 몸 다금바리를 드디어 만났다. 지금까지의 생선회와는 비교가 어렵다. 마치 투 플러스 소고기 등심의 얇은 힘줄과 마블링, 촉촉한 육질이 다금바리 회 한 점 안에 모두 들어있는 듯하다. 게다가 제주도가...
망구책방(望究冊房)
https://m.blog.naver.com/hosem/221735855665
[제주/서귀포/안덕면 맛집/한식/★★] 한식대첩 강창건 명인의 4대째...
안녕하세요. 점점 여름의 날씨가 짙어져 가는 6월말입니다. 이제 곧 7월과 8월의 본격적인 여름이 시작될텐데 여름 휴가 계획은 잘 세우셨나요? 전 이번 여름은 어떻게 될지 아직 미정입니다. 올해는 유독 여행도 별로 못 간...
법돌이의 소소한 일상 이야기
https://m.blog.naver.com/mementosyhk/221304031206
[진미명가/진미식당] 서귀포 안덕 - 제주의 명물 다금바리(자바리) 맛보기
제주도에 가서 회를 먹게되면 막상 생각보다 만족스러웠던 경험이 별로 없습니다. 그래도 늘 감탄하면서 먹는 곳은 서귀포 안덕 산방산 인근에 위치한 다금바리의 명가 두 곳입니다. 진미명가(진미식당)과 남경미락은...
먹자, 마시자, 놀러 다니자
https://m.blog.naver.com/mardukas/221026691726
[진미식당/진미명가] 제주 서귀포 안덕 - 강창건 명인의 다금바리 회
이번주는 해산물로 훌륭한 식당 몇군데 달려볼까요? 그저께는 신라호텔 일식당 아리아께를 올렸으니 이번엔 제주를 대표하는 횟집 하나 알려드리겠습니다. 지난달에 방문한 제주는, 수요미식회의 광풍이 몰아치고...
먹자, 마시자, 놀러 다니자
https://m.blog.naver.com/mardukas/220401545835
제주도 진미명가 자연산회
제주도 여행 첫날 저녁, 제주도의 진미명가. 메뉴. 그날그날 생선이 있나없나 표시가 되어있는데 따로 물어보니 메뉴판이랑은 조금 다른점도 있고 결정적으로 자연산은 다금다리랑 돌돔만 있다고. 그리하여 자연산...
食生食死 by TS52
https://m.blog.naver.com/perk1234/220446318031
[도쿄유학] 연초나기 / 짧굵 제주여행
새 해 첫 날 첫 노래 버터플라이 ,, 그러고 와인 먹고 텐션 올라가지고 심슨이랑 한 밤 중에 뛰쳐나감 디즈니 메들리했다 ,, 황홀 한 2020 다들 새 해 복 마니 받으셔유 ~,, 일어나서 곰탕 먹고 심슨은 돌아가고 우리 가족은 절에...
ᴍʏ ʏᴏᴜᴛʜ. ᴛʀᴀᴠᴇʟ.
https://m.blog.naver.com/wjswltn215/221778181452
[제주]진미명가, 그리고 다금바리 명인 강창건 대표님
이번 제주도 여행에서 먹은 최고의 한끼이자 많은 공부를 하고왔던 '진미명가' 포스팅을 하려고 해요! 진미식당 대표 강창건 대표님은 국내외에서 다금바리 명인으로 유명하신데요! http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art...
SperoSpera_
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진미명가의 다금바리 회
제주도의 다금바리회 하면 다들 진미명가를 떠올리던데얼마나 대단한가 궁금했습니다들어보니까 이곳은 호불호가 갈리더라구요 그 이유는 비싼 회 가격에 비해서 고급스럽지 않은 식당 분위기 때문이라고 합니다회 맛에...
제주도맛집
http://cafe.naver.com/chosun07/510
[제주도/진미명가] 아주 오랜만에 다금바리(제주 방언 자바리)를 맛보다
대한민국 본토는 물론 제주도에서도 가짜 다금바리가 아닌 진짜 다금바리를 먹는게 쉬운 일이 아니라는 건 공공연한 비밀이죠 다금바리 1kg에 23만원이니 몸값이 장난 아닌 ... 그래서 부자가 아니면 주머니돈으로...
반달곰
https://m.blog.naver.com/28ssan/221138589939
제주맛집 강창건 명인의 진미명가 다금바리 1편
제주도에서 가장 감질맛 나는 음식이라고 하면 바로 다금바리 되시겠다. 다금바리는 귀한 생선인 만큼 가짜도 많아서 믿을 만한 집에 가야 하는데 다금바리하면 첫번째로 꼽는 진미명가를 방문했다. 예약을 하긴 햇는데...
아빠의 부엌
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[제주/서귀포/안덕면 맛집/한식/★★] 한식대첩 강창건 명인의 4대째...
안녕하세요. 점점 여름의 날씨가 짙어져 가는 6월말입니다. 이제 곧 7월과 8월의 본격적인 여름이 시작될텐데 여름 휴가 계획은 잘 세우셨나요? 전 이번 여름은 어떻게 될지 아직 미정입니다. 올해는 유독 여행도 별로 못 간...
법돌이의 소소한 일상 이야기
https://m.blog.naver.com/mementosyhk/221304031206
[진미명가/진미식당] 서귀포 안덕 - 제주의 명물 다금바리(자바리) 맛보기
제주도에 가서 회를 먹게되면 막상 생각보다 만족스러웠던 경험이 별로 없습니다. 그래도 늘 감탄하면서 먹는 곳은 서귀포 안덕 산방산 인근에 위치한 다금바리의 명가 두 곳입니다. 진미명가(진미식당)과 남경미락은...
먹자, 마시자, 놀러 다니자
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[진미식당/진미명가] 제주 서귀포 안덕 - 강창건 명인의 다금바리 회
이번주는 해산물로 훌륭한 식당 몇군데 달려볼까요? 그저께는 신라호텔 일식당 아리아께를 올렸으니 이번엔 제주를 대표하는 횟집 하나 알려드리겠습니다. 지난달에 방문한 제주는, 수요미식회의 광풍이 몰아치고...
먹자, 마시자, 놀러 다니자
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제주도 진미명가 자연산회
제주도 여행 첫날 저녁, 제주도의 진미명가. 메뉴. 그날그날 생선이 있나없나 표시가 되어있는데 따로 물어보니 메뉴판이랑은 조금 다른점도 있고 결정적으로 자연산은 다금다리랑 돌돔만 있다고. 그리하여 자연산...
食生食死 by TS52
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[도쿄유학] 연초나기 / 짧굵 제주여행
새 해 첫 날 첫 노래 버터플라이 ,, 그러고 와인 먹고 텐션 올라가지고 심슨이랑 한 밤 중에 뛰쳐나감 디즈니 메들리했다 ,, 황홀 한 2020 다들 새 해 복 마니 받으셔유 ~,, 일어나서 곰탕 먹고 심슨은 돌아가고 우리 가족은 절에...
ᴍʏ ʏᴏᴜᴛʜ. ᴛʀᴀᴠᴇʟ.
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