진미명가 / 032. 제주도 공식 지정 '다금바리 장인'의 작품 / 진미명가
홈페이지 주소 : www.다금바리.kr다금바리의 역사인 강창건 선생님께서 직접 4대째 운영하시는 진미식당입니다.메뉴 및 가격다금바리회 1kg 230,000원 주요메뉴 : 다금바리회 좌석 : [[100석]]032. 제주도 공식 지정 '다금바리 장인'의 작품 / 진미명가바다의 귀하신 몸 다금바리를 드디어 만났다. 지금까지의 생선회와는 비교가 어렵다. 마치 투 플러스 소고기 등심의 얇은 힘줄과 마블링, 촉촉한 육질이 다금바리 회 한 점 안에 모두 들어있는 듯하다. 게다가 제주도가... 망구책방(望究冊房)https://m.blog.naver.com/hosem/221735855665[제주/서귀포/안덕면 맛집/한식/★★] 한식대첩 강창건 명인의 4대째... 안녕하세요. 점점 여름의 날씨가 짙어져 가는 6월말입니다...
2020.02.27